09.08.2011. / 14:44
Bolja od mrkve - Tamna čokolada dobra za vid i mentalne sposobnosti
Test je napravljen dva puta, prvi put su sudionici istraživanje jeli tamnu čokoladu, a drugi put bijelu čokoladu. Razlika između ove dve vrste čokolade je u količini flavanola, prirodnog sastojka koji se nalazi u kakau, kojeg u tamnoj čokoladi ima puno, a u bijeloj tek u tragovima
IlustracijaOsim što ima privlačniji okus od mrkve, čokolada je prema rezultatima novog istraživanje bolja i za vid nego mrkva, prenosi MSN.
Znanstvenici sa britanskoga Sveučilišta Reading su testirali vid i mentalne sposobnosti trideset osoba u dobi između 18 i 25 godina nekoliko sati nakon što su pojeli čokoladu. Test je napravljen dva puta, prvi put su sudionici istraživanje jeli tamnu čokoladu, a drugi put bijelu čokoladu. Razlika između ove dvije vrste čokolade je u količini flavanola, prirodnog sastojka koji se nalazi u kakau, kojeg u tamnoj čokoladi ima puno, a u bijeloj tek u tragovima. Flavanola osim u kakau ima i u grejpu, crvenom vinu, zelenom i crnom čaju i jabukama i već su otkriveni neki njegovi pozitivni učinci na ljudsko zdravlje.
Sudionicima istraživanja su testirani vid i mentalne sposobnosti nekoliko sati nakon što su pojeli čokoladu, a bolje rezultate su imali nakon što su jeli tamnu čokoladu. Znanstvenici su ovakve rezultate istraživanja pripisali sposobnosti flavanola da pojača dotok krvi u mozak i dotok krvi u očnu mrežnicu.
Osim što povoljno utječe na mentalne sposobnosti i vid, u prijašnjim istraživanjima je otkriveno da tamna čokolada pozitivno utječe i na kolesterol, rad trombocita i osjetljivost na inzulin.
Vezane vijesti
Mars povećava udio certificiranog kakaa u svojoj proizvodnji
Kompanija Mars, jedan od vodećih svjetskih proizvođača čokolade objavljuje da je u samo tri godine postigao značajan napredak u ispunjavanju… Više
Komentari
Nije moguće komentirati članke starije od tri mjeseca.
Najnovije
-
05.07.2012. / 10:38
Hrvatski gospodarstvenici u pohodu na rusko tržište
-
29.06.2012. / 16:26
Šokantna i provokativna modna predstava
-
29.06.2012. / 16:20
'Nakon pravomoćne presude moći ćemo razgovarati o Čačiću'
-
29.06.2012. / 16:09
Uživajte u sekundu dužem vikendu
registracija
24/6/09
Schengen, 09.08.11. 16:39
Dragica iz Čemehovca veli,da ste potpuno u pravu.