U BUDUĆNOSTI UKUSNIJI LIJEKOVI

Znanstvenici biotehnološke tvrtke Linguagen iz New Yorka razvili su skupinu tvari za sprječavanje gorkog okusa. Te tvari poboljšavaju okus živežnih namirnica, poput grejpa ili brokula blokirajući gorčinu, a s njima bi i lijekovi bili ukusniji, tvrdi direktor tvrtke Shawn Marcell. Ispitivanje je najprije provedeno na miševima, a tada i na znanstvenicima tog istraživanja. “Kava s našim dodacima blaža je i ukusnija”, tvrdi suradnik u istraživanju Stephen Gravin. Ako nastavak ispitivanja pokaže da su tvari za ublažavanje gorčine sigurne i učinkovite, mogle bi se koristiti u prehrambenoj industriji.

Vezane vijesti

Okrugli stol: Hrvatska previše troši na lijekove

Hrvatska na lijekove troši više nego što bi trebala s obzirom na rast bruto društvenog proizvoda (BDP), istaknuto je na današnjem okruglom stolu "Ima… Više