UČENICI Ugostiteljsko-turističkog učilišta u Zagrebu s Dragutinom Muckom, voditeljem školskog restorana Ugostiteljsko-turističko učilište u Zagrebu, najstarija i najveća strukovna škola u Hrvatskoj, nedavno je proslavilo 90 godina rada, a objavljena je i monografija o povijesti škole “Prva na slavenskom jugu”. Na učilištu utemeljenom na programu bečke i praške škole trenutačno se obrazuje 1100 budućih konobara, kuhara i slastičara, koji praktičnu nastavu imaju u školskim restoranima i hotelima koje je licencirala Obrtnička komora. Ravnateljica škole Nada Stanić kaže kako su posebno ponosni na četiri zlatne i jednu brončanu medalju koju su učenici ove godine osvojili na Međunarodnom natjecanju ugostiteljsko-turističkih škola Gastro 2007. Zanimljivo je da se ta škola sama financira svojim uslugama cateringa, organizacijom svadbenih svečanosti i uslugama vlastitog restorana “Stara zagrebačka škola”, a uskoro se planira izgraditi hostel u blizini škole koji bi također donosio prihod, ali bi postao i mjesto gdje bi učenici odrađivali praksu.