25.09.2008. / 19:24
Pariz
Berba grožđa na Montmartreu
Tradicija vinogradarstva na tom mjestu gdje su Parižani rado izlazili u slobodno vrijeme traje od 1860. Tko pije vino s Montmartrea može skakati kao jarac, glasi uzrečica nastala u to vrijeme
Sredinom tjedna na obroncima pariškog brežuljka Montmartre počela je berba grožđa koje se tradicionalno uzgaja na tom povijesnom mjestu u srcu Pariza. Desetak svečano odjevenih berača grožđa, članova društva "Compagnons de Montmartre", naoružani škarama i košarama sudjeluju u berbi.
"Vino je vrlo usko povezano s poviješću Montmartrea", otkrio je jedan od berača Michel Colon.
Na tome mjestu, gdje grad Pariz danas uzgaja grožđe za proizvodnju vlastitog vina, u srednjem vijeku vinogradarstvom su se bavile redovnice s Montmartrea.
Tradicija vinogradarstva na tom mjestu gdje su Parižani rado izlazili u slobodno vrijeme traje od 1860. Tko pije vino s Montmartrea može skakati kao jarac, glasi uzrečica nastala u to vrijeme.
Kasnije je Montmartre privukao brojne umjetnike, između ostalih i Toulouse-Lautreca, koji je u vinu s brežuljka rado uživao u društvu plesačica iz kabareta "Moulin Rouge". "Berba predstavlja vrhunac teškog rada tijekom čitave godine", izjavila je voditeljica pariških gradskih vrtova Irene Henriques. "Loze brzo rastu i mora ih se stalno podrezivati", pojasnila je.
Na obroncima Montmartrea raste oko 1.800 trsova, a vinogradari ih štite protiv nametnika isključivo prirodnim tvarima poput bakra i sumpora. Vinograd ima 27 različitih vrsta grožđa, a najzastupljenije su Gamay i crni Pinot.
"Vino je vrlo usko povezano s poviješću Montmartrea", otkrio je jedan od berača Michel Colon.
Na tome mjestu, gdje grad Pariz danas uzgaja grožđe za proizvodnju vlastitog vina, u srednjem vijeku vinogradarstvom su se bavile redovnice s Montmartrea.
Tradicija vinogradarstva na tom mjestu gdje su Parižani rado izlazili u slobodno vrijeme traje od 1860. Tko pije vino s Montmartrea može skakati kao jarac, glasi uzrečica nastala u to vrijeme.
Kasnije je Montmartre privukao brojne umjetnike, između ostalih i Toulouse-Lautreca, koji je u vinu s brežuljka rado uživao u društvu plesačica iz kabareta "Moulin Rouge". "Berba predstavlja vrhunac teškog rada tijekom čitave godine", izjavila je voditeljica pariških gradskih vrtova Irene Henriques. "Loze brzo rastu i mora ih se stalno podrezivati", pojasnila je.
Na obroncima Montmartrea raste oko 1.800 trsova, a vinogradari ih štite protiv nametnika isključivo prirodnim tvarima poput bakra i sumpora. Vinograd ima 27 različitih vrsta grožđa, a najzastupljenije su Gamay i crni Pinot.
Komentari
Ovaj članak nema komentara.
Nije moguće komentirati članke starije od tri mjeseca.
Najnovije
-
05.07.2012. / 10:38
Hrvatski gospodarstvenici u pohodu na rusko tržište
-
29.06.2012. / 16:26
Šokantna i provokativna modna predstava
-
29.06.2012. / 16:20
'Nakon pravomoćne presude moći ćemo razgovarati o Čačiću'
-
29.06.2012. / 16:09
Uživajte u sekundu dužem vikendu