Đumbir se koristi u kuhinji već dugi niz godina, kako u pripremi slatkih tako i slanih jela, međutim još uvijek postoje osobe koje najviše vjeruju 'tradicionalnim' začinima.

No, ukoliko imate problema s masnim naslagama i već mjesecima se trudite smršaviti, ali vam nekako ne uspijeva, vrijeme je da pojačate konzumaciju ovog neuglednog korijena. Ostala pozitivna svojstva donosimo u nastavku!

Topi masne naslage
Kako biste uklonili masne naslage, ne bi bilo loše da jutarnji ritual ispijanja kave zamijenite zelenim čajem s đumbirom. Za jednu šalicu potrebna vam je jedna žlica zelenog čaja, malo limunovog soka i maleni komad đumbira. Najprije isjeckajte đumbir i pomiješajte sa zelenim čajem i sve zajedno prelijte vrućom vodom.

Đumbirom protiv mučnine
Ukoliko imate problema s probavom, ananas, zeleno povrće, đumbir i ljute papričice ne smijete izostaviti iz prehrane. Naime, đumbir pomaže protiv mučnina. Žene u Kini ga u te svrhe koriste u prvim mjesecima trudnoće.

Prevencija protiv raka debelog crijeva
Žuti pigment kurkumin jedan je od sastojaka đumbira, a upravo on štiti od raka debelog crijeva.