Već od prije je poznato da sastojci određenih namirnica sprečavaju različite bolesti, a začin koji blagotvorno utječe na organizam svakako je indijski začin curry što je potvrdilo i nedavno istraživanje znanstvenika u Irskoj, piše portal Zdrav život.

Naučnici su ustanovili da curry sprečava razvoj mnogih opakih bolesti, primjerice raka jednjaka.

Doduše i prijašnja istraživanja su potvrdila da curry ima mnoga ljekovita svojstva. Studija objavljena u stručnom časopisu Artritis & Rheumatism pokazala je da curry zahvaljujući sastojku kurkumi, sprečava otečenost zglobova. Prijašnja istraživanja su potvrdila da curry pomaže u zaštiti od srčanih bolesti, Alzheimerove bolesti i ostalih degenerativnih bolesti mozga.

Na kraju valja napomenuti da je to jedan od najučunkovitijih ljekova protiv prehlade.