Objavljeno u Nacionalu br. 433, 2004-03-02

Autor: Tonko Vulić

TREND

Popularni engleski sir

U domaće je trgovine stigao Cheddar, najpopularniji sir na svijetu, koji se najviše konzumira u Velikoj Britaniji i drugim anglosaksonskim zemljama.U domaće je trgovine stigao Cheddar, najpopularniji sir na svijetu, koji se najviše konzumira u Velikoj Britaniji i drugim anglosaksonskim zemljama.U domaće je trgovine stigao Cheddar, najpopularniji sir na svijetu, koji se najviše konzumira u Velikoj Britaniji i drugim anglosaksonskim zemljama. Svoje podrijetlo Cheddar vuče iz Engleske, a recepturu za pripremu ovog West Country sira iseljenici su odnijeli u Kanadu, Ameriku, Australiju, Južnu Afriku i Novi Zeland. Cheddar spada u vrstu tvrdih sireva, a načinjen je od punomasnog kravljeg mlijeka. Intenzivne je žute boje, karakteristična mirisa i ugodna slanog i pikantnog okusa. Koristi se za pripremu sendviča, umaka i toplih jela. Sadrži oko 26 posto bjelančevina, 33 posto masti, 35 posto vode te 2,7 posto soli.
Cijena: oko 45 kn
Adresa: maloprodajne trgovine

Komentari

Ovaj članak nema komentara.

Nije moguće komentirati članke starije od tri mjeseca.

Najnovije

Izbor urednika