Spar ističe da med odgovara pravilnicimaTrgovački lanac "Spar", koji je osumnjičen da u Sloveniji prodaje "krivotvoreni med" zbog čega je više vrsta vrcanog šumskog i livadskog meda sa svojom robnom markom morao povući s polica, pozvao je u srijedu ministarstvo poljoprivrede i državni inspektorat da odrede "konkretne parametre kakvoće" za prehrambene proizvode, te ustvrdio da su analize u inozemstvu pokazale kako med koji su morali povući odgovara važećim europskim, ali i slovenskim standardima.

"Pozivamo vas da odredite konkretne parametre kakvoće i metode za njeno utvrđivanje, te da ih o tome obavijestite proizvođače i trgovačke tvrtke", naveo je Spar u svom pozivu, te ponovo zanijekao da je u med namjerno dodavao šećer i tako kršio pravilnik po kojemu je med samo "prirodni proizvod pčela" bez ikakvih dodataka.

Slovensko ministarstvo poljoprivrede u ponedjeljak je objavilo da je dodatnim analizama još dva meda iz "Sparove" ponude ponovo potvrđena prisutnost encima beta-fruktofuranoizidaza koji se u prirodnom medu inače ne nalazi. To, kako tvrde, dokazuje da su u med namjerno dodavani šećerni sirup ili šećer kojega su encimi rastopili, te da se radi o "krivotvorini" s obzirom na slovenski pravilnik o medu.

U "Sparu" međutim tvrde da je s njihovim medom sve u redu te da je to potvrdio dodatni nalaz istaknutog njemačkog instituta za analizu meda, koji ima europsku akreditaciju, kojemu su poslali povučene uzorke.

"Med na našim policama pregledan je i po svim novim važećim metodama, a odgovara svim slovenskim i europskim pravilnicima", naveli su u "Sparu", izražavajući sumnju u metode koje koristi slovenski inspektorat za poljoprivredu.