14.10.2002. / 00:00

Autor: Ana Glavina

KRIŽEVCI

NEHIGIJENSKO MLIJEKO U HRVATSKOJ


Čak 80 posto proizvođača mlijeka u Hrvatskoj ne zadovoljava higijenske uvijete, rezultat je prvih kontrola mlijeka u neovisnom državnom laboratoriju u Križevcima. Izjavio je to Krešimir Kuterovac, ravnatelj Hrvatskog stočarskog-selekcijskog centra. Dodao je kako se slični problemi javljaju i u nama susjednim državama, nakon što su uvele kontrolu razine mikroorganizma i somatskih stanica u prodanom mlijeku. Za godinu dana se očekuje pojačani nadzor 65.541 proizvođaču mlijeka koji mlijeko predaje mljekarama, zaključio je Kuterovac.

Komentari

Ovaj članak nema komentara.

Nije moguće komentirati članke starije od tri mjeseca.

Najnovije

Izbor urednika