Cijena pšenice će dosegnuti rekordne razineVeć je svima jasno da će 2011. godina biti prijelomna godina ne samo u Hrvatskoj nego i u svijetu. Očekuje se da bi se u sljedećoj goditi trebali zabilježiti značajniji pozitivni rezultati u svjetskom gospodarstvu. No, isto tako, stručnjaci predviđaju kako bi sljedeće godine sirovine mogle postići rekordne cijene.

Osim bakra i zlata koji su već ove godine zabilježili rast, predviđa se i rast cijene energenata, prije svega nafte.

To sve na kraju dovodi i do rasta cijena hrane i osnovnih živežnih namirnica.

Analitičari Financial Timesa tako očekuju da će veće poskupljenje zabilježiti pšenica, kukuruz i ječam, dok će cijena riže rasti nešto skromnje.

Poskupljenje namirnica mogle bi dodatno potaknuti i loše vremenske prilike koje se očekuju sljedeće godine. Poplave s jedne i suše s druge strane natjerati će neke zemlje koje to do sad nisu radile, na povećan uvoz hrane.

To će u konačnici rezultirati globalnom krizom u opskrbi hranom, jer će hrane biti u ograničenim količinama, a potražnja će premašivati ponudu. Dodaju i kako bi vrijednost trgovine hrane u svijetu sljedeće godine premašiti tisuću milijardi dolara.