05.04.2011. / 13:21

Autor: Nacional.hr

Ovisnost o hrani - milkshake je za mozak kao droga

Mozak ovisnika o hrani prilikom konzumiranja hrane reagira jednako kao i mozak ovisnika o drogi kad konzumira drogu

Kod ovisnika o hrani, jedenje stvara osjećaj ugodeKod ovisnika o hrani, jedenje stvara osjećaj ugodeNovo istraživanje je pokazalo da za ovisnike o hrani, mozak na milkshake reagira jednako kao i na drogu. Mozak ovisnika o hrani prilikom konzumiranja hrane reagira jednako kao i mozak ovisnika o drogi kad konzumira drogu, prenosi Yahoo.

No, ono što začuđuje je to što ovisnici o hrani nisu nimalo deblji od onih koji vole više jesti, ali nisu ovisnici. Ova otkrića podupiru teoriju da je kompulzivno prežderavanje potaknuto dijelom i nagrađivanjem, tj osjećajem ugode koju osobe što se prejedaju imaju kad to rade, napisali su stručnjaci u online izdanju časopisu Archives of General Psychology. Mozak ljudi koji su ovisni o hrani ili drogi ispušta veću količinu dopamina u dijelu mozga koji se zove mezolimbički sustav i koji je zadužen za osjećaj nagrade, tj. ugode koju osjećamo zbog, naprimjer, hrane ili seksa.

Droge pojačavaju izlučivanje dopamina, što stvara osjećaj ugode i budi želju za još više droge, što uzrokuje ovisnost. Znanstvenici sa sveučilišta Yale istraživali su prehrambene navike žena pomoću skale za ovisnost o hrani kojom je ocjenjivana svaka žena prema njenim prehrambenim navikama. Sve su žene bile u prosjeku stare oko 21 godinu i bile su različite tjelesne građe, od mršavih do pretilih. Žene su podijeljene u nekoliko grupa na temelju toga koliko su ovisne o hrani i svakoj je skeniran mozak dok su im znanstvenici prikazivali različite slike. Na jednoj slici je bio čokoladni milkshake, a na drugoj otopina slična slini. U više od 60 posto slučajeva nakon pokazivanja slike ženama je dano da probaju jelo koje su vidjele na slikama. Kod žena kod kojih je test pokazao ovisnost o hrani, kad su dobile milkshake došlo je do aktiviranja djelova mozga koji se aktiviraju kod ovisnika kad konzumiraju drogu.

Kod sudionica kod kojih je skala pokazala visoku razinu ovisnosti pikantna hrana i želja za hranom je nadvladala želju da se smanji unos kalorija u organizam. Ono što je bilo iznenađujuće jest to da žene kojima je izmjerena ovisnost o hrani nisu bile deblje od onih koje nisu ovisne o hrani. Ipak, ispitanim ovisnima o hrani prijeti veća opasnost da će se u budućnosti udebljati.

Vezane vijesti

60 posto odraslih i 19 posto djece ima prekomjernu tjelesnu težinu

60 posto odraslih i 19 posto djece ima prekomjernu tjelesnu težinu

Zagrebački Gradski ured za zdravstvo i branitelje u suradnji s Udrugom za prevenciju prekomjerne težine obilježilo je Europski dan debljine okruglim… Više

Komentari

registracija
25/1/11

zubicvila, 06.04.11. 11:43

Svi pjevaju o potrebi izbacivanja duboko pržene hrane s naših jelovnika, ali što je s onim trenucima kada žudimo za slasnim i masnim obrokom?
http://www.gricni.com/mljac-ili-bljak


Nije moguće komentirati članke starije od tri mjeseca.

Najnovije

Izbor urednika