08.07.2009. / 16:31
10 razloga da odaberete organsku hranu
Primjerice, u Americi, obiteljske farme koje imaju certifikat imaju dvostruku ekonomsku dobit. Više zarađuju, a rade u harmoniji s okolišem koji ih oružuje
Organska hrana posebno je dobra za djecuPojavom GMO hrane puno ljudi misli da će brzo i lako zaraditi proizvodeći ju. Naravno, ima puno toga što se o GMO hrani ne zna, a ne zna se ni to da zbog genetski proizvedene hrane mnoge obiteljske farme, koje svoje namirnice proizvode s puno ljubavi, propadaju.
1. Smanjite toksički otpad u zraku, vodi, zemlji i svojim tijelima
Kupovanje organske hrane promovira manje zagađenja za sva živuća stvorenja.
I naša tijela pripadaju okolišu pa podržavanje organske proizvodnje ne pomaže samo vama i vašoj obitelji, već pomaže da sve obitelji žive u manje toksičnom svijetu.
2. Reducirajte zagađenja izvan farmi
Industrijska agrikultura ne uništava samo farme i radnike na farmama, ona djeluje i na sve ostalo. Pesticidi su postali nevidljivi i više nemaju mirisa i zbog tako se lakše prenose na sve, ne samo na farme i plantaže. Ali i sintetička gnojiva isto tako zagađuju vode.
3. Zaštitite buduće generacije
Taj toksični zrak udišete vi, vaša djeca, a ako se ne smanji, udisat će ga i djeca vaše djece. U Americi su provedena istraživanja koja pokazuju da djeca već u maternici mogu udisati otrove iz zraka. To djeluje i na razvitak novih vrsta bolesti, poput raka.
4. Izgradite zdravo tlo
Prema istraživanju iz 2005. godine, zemlja koja je hranjena organskim tvarima umjesto sintetičkim gnojivima dokazano je proizvodila povrće i voće s više hranjivih tvari, vitamina i minerala.
5. Priuštite okusnim pupoljcima pravu stvar
Znastvenici sada znaju ono što ljudi koji jedu organsku hranu već dugo znaju - ona je boljeg okusa.
Tako da ima smisla kada kažu da jagode imaju bolji okus kada rastu u harmoniji s prirodom, a istraživanja su pokazala da su i puno slađe. Isto tako su najnovija istraživanja pokazala da u organskoj hrani ima manje nitrata i više antioksidansa.
6. Pomozite obiteljskim farmama
U Americi, obiteljske farme koje imaju certifikat imaju dvostruku ekonomsku dobit. Više zarađuju, a rade u harmoniji s okolišem koji ih oružuje. Ne radite razliku između malih obiteljskih vrtova i većih farmi sa životinjama - oni su jednostavno više obiteljski nastrojeni i daju svemu više pažnje.
7. Jedite hranu i osjetite odakle je
Bila to neka domaća povrtnica, azijska kava ili sir s plemenitom plijesni, dokazano je da proizvodnja organske hrane troši manje energije. Ne samo što tako smanjujete potrošnju energije, već će i vaši okusni pupoljci biti sretniji.
8. Izbjegavajte žurnu i slabo provedenu znanost u hrani
Klonirana hrana i GMO. Čak 30 posto proizvodnje hrane je GMO. A da još uvijek ni ne znamo što je to zapravo.
9. Promovirajte biološku raznolikost
Otiđite jedan dan na farmu. Osjetite miris, gledajte kako životinje slobodno šeću, insekti zuje i pjevaju ptice. Idila. Organske farme ekvivalentne su pošumljavanju.
10. Slavite kulturu agrikulture
Hrana je "jezik" koji slavi svaka kultura. Ako taj jezik postane organski, on dozvoljava važnu kulturnu evoluciju u kojoj se slavi raznolikost, a šteta koju nanose kemijski otrovi je radikalno reducirana, ako ne i eliminirana. Organske farme možda nisu najbrži način zarade, ali je čin kojim se čuva priroda i kultura.
Vezane vijesti
Istraživanje GfK: Za zdravlje je najvažnija zdrava prehrana
Istraživanje GfK o zdravlju pokazalo je da 90 posto Hrvata smatra zdravlje osnovnom pretpostavkom dobrog života, a zdravu prehranu vide kao… Više
- Kupine - Supervoće za vaše zdravlje
- Nova studija - Crveno meso povećava rizik za dijabetes tipa 2
- 6 lažnih i istinitih mitova o hrani
Komentari
Ovaj članak nema komentara.
Nije moguće komentirati članke starije od tri mjeseca.
Najnovije
-
05.07.2012. / 10:38
Hrvatski gospodarstvenici u pohodu na rusko tržište
-
29.06.2012. / 16:26
Šokantna i provokativna modna predstava
-
29.06.2012. / 16:20
'Nakon pravomoćne presude moći ćemo razgovarati o Čačiću'
-
29.06.2012. / 16:09
Uživajte u sekundu dužem vikendu